four à pizza napoletana NAPL350

Une fois, complètement refroidie, il suffit de retirer doucement les bacs et jeter le contenu.
Enlevez les restes de nourriture des plaques à l'aide du grattoir.
Nettoyez les plaques, les bacs d'égouttement et le grattoir dans de l'eau tiède avec du savon ; rincez et laissez sécher. Ces éléments peuvent également être lavés dans un lave-vaisselle automatique.
AVERTISSEMENT : ne plongez pas la base du grill dans l'eau ou tout autre liquide et ne la mouillez pas.
Essuyez la partie supérieure et la base avec une éponge imbibée d'eau et séchez-les avec un chiffon doux.
Rangez l'appareil dans un endroit frais et sec.

N'utilisez jamais de nettoyant vaisselle pour nettoyer votre pierre. Celle-ci peut être nettoyée et rincée avec de l'eau. Avec une éponge propre et un peu d'eau, essuyez les restes de nourriture et de gras. N'essayez pas d'enlever toutes les traces d'huile ou de gras : ce n'est pas nécessaire. Laisser un peu d'huile sur la pierre aide en réalité à protéger celle-ci, la rendant lisse et plus résistante.

Ne laissez pas tremper votre pierre à pizza dans l'eau trop longtemps. Un rinçage rapide suffit. Si votre pierre à pizza absorbe trop d'eau lorsqu'elle reste à tremper dans l'évier, elle risque de se fendre la prochaine fois que vous l'utiliserez

Rangez la pierre. Placez votre pierre au four pour la ranger lorsque vous avez fini de la nettoyer ou rangez-la dans un placard assez grand, où elle ne risque pas de gêner ou de tomber. Vous pouvez mettre votre pierre dans le four même lorsque vous faites cuire d'autres plats. Faites-les simplement cuire au-dessus de la pierre. Pour des éléments plus lourds, comme un rôti, mettez la pierre sur la grille du bas avant de commencer à faire cuire.

Conseils

Si vous décidez de ne pas ranger la pierre dans le four après utilisation, Souvenez-vous qu'elle est fragile. Rangez-la à plat dans un endroit où elle ne peut tomber et se casser.

Ne vous inquiétez pas si votre pierre à pizza est tachée. Les tâches sur votre pierre sont normales et presque inévitables.

Lorsque vous utilisez les plaques du gril pour la première fois, vaporisez ou appliquez une fine couche d'huile de cuisson sur les surfaces anti-adhésives des plaques. Si nécessaire, réappliquez une fine couche d'huile de cuisson pendant toute la durée de vie des plaques afin de conserver les propriétés anti-adhésives.

Lors de la première utilisation, l'appareil peut émettre une légère fumée. Ceci est normal et disparaîtra au bout de quelque temps.

Lors de la cuisson si l'utilisateur constate que le haut cuit plus vite que le bas, il faut placez le curseur sur la position 1, laissant la pizza continuer à cuire sans que le témoin soit allumé.
Il est alors possible d'ouvrir la porte du four quelques minutes afin de surveiller la fin de la cuisson. Il est important de surveiller la cuisson car certaines pizzas peuvent cuire plus rapidement que d'autres.
Nous vous recommandons d'ouvrir la porte du four après 3 minutes pour vérifier la cuisson.
Si votre pizza cuit trop rapidement, baissez simplement la température à l'aide de la mollette.

Pour éviter que le bas de la pizza brule il faut préchauffé le four sur la position 1. Lorsque le témoin lumineux s'éteint attendre 2 minutes avec de placer la pizza sur la pierre.
Pour des cuissons multiples il faut attendre quelques minutes porte ouverte avance de commencer une nouvelle cuisson afin que l'appareil refroidisse.